以巧妙的技巧調味。
幸福時刻的一致性
― Togoshiginza 壽司班道 ―

[官方] Togoshiginza 壽司班道
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主題

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新鮮的江戶前壽司

從豐洲市場以及從北海道到九州的其他來源採購的季節性新鮮魚類,都是按食材採購,並搭配特別品牌的米飯。請盡情享受珍貴的一餐。

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休閒空間

當您穿過 noren(簾幔)時,白木製的櫃檯吸引了您的目光。在舒適、溫暖的空間中,品嚐精選的優質清酒,享受一致的手工料理。

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特別場合

除了櫃檯座位外,餐廳還有可容納 8 人的全包廂。非常適合週年紀念聚餐、娛樂活動及與重要人物會面。

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配餐

店主曾在知名餐廳學習壽司廚藝 15 年,繼承了細心可靠的技術,將全心全意為您服務。

―從 Togoshiginza 車站步行 7 分鐘―
繼承自著名餐廳
以細心和嫻熟的技巧把握季節

從全國各地採購新鮮魚類
米飯採用能登牌大米。
只用紅醋和鹽就能調出強烈的味道,而且
與新鮮的季節性魚類和諧共存
搭配一杯好酒享用。

它隱藏在住宅區的小巷裡。
一穿過簾幕,就是一個精緻的空間。
餐廳設有櫃台座位和全包廂。

從一個人到有孩子的家庭
享受幸福時刻。

路線

我們提供全套料理套餐,您可以以合理的價格享用 「生魚片 」和 「魚湯」。我們會盡力滿足所有顧客的要求,例如米飯的大小和喜歡的魚類。曾在 [Takumi Tatsuhiro] 學習的老闆,以細心和可靠的技術提供絕佳的料理。

煮食

從豐州市場到石川、北海道和九州,每種原料的供應商各不相同。大米採用能登的品牌米 Hanamizuki,得益於豐富的自然資源。米飯只使用紅醋和鹽整齊地烹調,充滿強烈的風味。請盡情享受高品質食材所帶來的幸福滋味。

店內裝潢與空間

餐廳氣氛輕鬆,既溫馨又莊重。白木櫃檯座位與單層柏木營造出精緻的氣氛。餐廳還設有可容納 8 人的全包廂。在精緻的環境中享用美食。除商務娛樂與聚餐外,餐廳也可與孩童一同使用。

配餐

餐廳提供各式各樣由知名餐廳傳承下來的工匠大師技術所創造的優良產品。最適合季節性宴會、入職典禮、公司招待會、接待會、海外賓客,以及其他希望專心進行的場合。請在您舉辦重要活動時使用我們。我們將竭誠為您服務。

部落格

電話預約 050-5448-8805
每天 24 小時提供線上預約 點選此處線上預約